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著根烧火棍，有一下没一下地拨拉著底下將烬的柴禾，眼睛却斜著，瞅著灶台边沿——胡管事正从油锅里捞起第三笊篱炸得金黄油亮的年糕块。 “先生，別看了，眼珠子都快掉油锅里了。”胡管事头也没回，麻利地把年糕倒进垫了油纸的簸箕里沥著油，嘴角翘著，“刚出锅的，烫著呢，要晾晾才能吃。” 沈堂凇咽了口唾沫，烧火棍在灰里无意识地划拉了两下。“就吃一块，”他傻兮兮的跟自己商量，“尝个咸淡。” 胡管事笑了一声，最后还是拿起筷子从簸箕边上夹了块小的，转身递过来：“喏，吹吹，慢点吃，別烫著舌头了。” 沈堂凇忙不迭丟了烧火棍，两手在衣摆上蹭了蹭才接过。年糕炸得外皮酥脆，拿在手里还有些烫，他鼓起腮帮子“呼呼”吹了好几口，才小心地咬下一角。糯米软韧，年糕烫得他直呵气，又...