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边是必然会亏银子了。 可细细算下来，因为便宜厨房的收入被免去了税金，竟奇迹般的没有亏损多少，堪堪能够收支相抵。 顾家这般一日一结的短工方式，于做工的人来说，有银子拿、还不用卖身，依旧是良籍，很是乐意做。而对招工的人来说，有许多活计本就不是日日都有，为此特意养一群长工，未免有些浪费。短工这种方式，就很好地弥补了这个缺陷。 并且一日一结的方式，也不用招工的人一次性拿出大量银钱，对于如今城内经济紧张的众人来说，无疑十分合宜。 朔京城中一日一结的用工方式便悄悄流行了起来。不只是顾家，有好些商号为了节约成本、释放流水，也开始用起了短工。不只是商号，好些人家在这场混乱中放了一些下人出府，如今境况好一些，便也开始用起了短工。 朔京城中此前流民甚多，其实也生过些乱子，此番能够有活干、有饭吃，稍稍安定了些。 ...