第828章 红烧兔肉

阿熊属于指哪打哪，她说怎么干，就怎么干。

那口大锅可不小，只比他们家里的土灶炒锅小了两号。

乔月瞄着锅里的水烧干，再倒入油。

“多倒点吧！”想了想，又给锅里加了油，兔子肉不怎么出油。

阿熊找了个小凳子，就守在旁边，目不转睛的看着她炒菜。

这么冷的天气，来一锅热腾腾，香辣的兔子肉，再痛快不过。

从昨到现在，她就没吃上一顿像样的饭菜。

“阿熊，把煤点着，待会我要炒菜了。”乔月兴奋的卷起袖子，好些天没有动手做饭了，实在是想念的紧。

煤也要点着，才能烧，都是散碎的煤块，添在泥瓦烧成的炉子里，上面放一口大锅，就可以炒菜了。

只是火候的大小不好控制，调节不了。

石磊去拿玉米面窝窝头了，还没回来。

等到锅里的油烧热，辣椒跟生姜往里一搁，那个刺啦刺啦的声音，贼好听了。

就是油星子溅出来，烫在皮肤上，有点疼。

泡好的兔肉，捞出来往锅里一扔，又辣又呛人的味道扑面而来。

阿熊点着两个炉子，另一个用来烧水，他也饿的不行，真想赶紧吃饭。

风干的兔子肉，被跺成小块，用温水泡了一下。

抓一把干辣椒，切碎了，还有生姜，也不能少了。

天气寒冷，辛辣的作料，多吃一点，发发虚汗，只有好处没有坏处。

“阿熊，把锅再洗一下，然后放到灶上。”乔月蹲在一边，给土豆削皮，再加两个大洋葱，所有的材料就都齐了。