第785章 三十采购半加工

应天府远的地方就没办法了，组织不起来太多的人手，只能他们自己看着办。

这等半成品的食材，百姓其实节省钱，他们自己处理，不但耽误时间，还更耗费资源。

店铺在售价不高的情况下亦有一点利润，被雇的人多得了钱，欢欢喜喜过大年。

下丘村的人同样忙碌，也是从昨天开始的，今天要在承天门过除夕。

包括品级够的大臣都得过来，今年允许他们带家人，承天门外地下有地暖。

想吃饺子还嫌麻烦，甚至不会包的人，干脆一起买了，回家煮一下、蒸一下即可。

这些舒适和半成品都吃从昨天下午开始做，雇佣了不少人，尤其是包饺子的妇人。

像那个鱼，还贴心地给了料，红烧的有红烧的料，清蒸的有清蒸的料。

包括火锅的各种搭配，按照人口算份，同时不同的搭配方式，有酸菜白肉锅底，有海货锅底。

大棚的蔬菜依旧是二十文一斤，今年南京的百姓有钱，舍得花。

顺便买糖果、干果、果脯、茶叶，用来自己家吃，主要招待可能会上门拜年的客人。

另外酒也不能少，买果酒、啤酒、白酒、黄酒，甚至孩子吃的酒酿。

今天没有人送货，大家只能自己拎篮子采购。

做蔬菜的同样有贴心的服务，办法菜洗干净了切好，搭配调料和辅料，拿回去就做。

有的吃茄子喜欢过油的会给过油，这个贵，油贵，茄子不挂糊直接下油锅的话吃油吃得多。