穿书后我嫁给了养猪大户 第30节
江梨快步从院子里走过, 一进入伙房就撸起袖子, 准备开始干活。
中午问过柳芳芝后, 得知家里粉条和白萝卜都有,江梨就打算直接做两屉包子, 一屉猪肉萝卜馅的, 一屉猪肉粉条馅的。
至于肉饼就稍微奢侈一点, 做成猪肉大葱馅的。
猪肉萝卜馅的, 萝卜要先焯水, 然后还要控水,而猪肉粉条馅的,粉条要先放在温水里泡软。
江梨一合计,最后决定第一步就是先烧水。
但江梨觉得,柳芳芝这次之所以没再说什么,并不单单是因为这个,最重要的还是这些肉都是她用自己赚的钱买的,而且做出来的东西,也是给全家人吃的,所以柳芳芝可能会觉得没什么立场再开口了吧。
一进门江梨就让贺严冬先把肉放到伙房,打算等吃完午饭,睡个午觉后再起来做包子和肉饼。
昨晚贺严冬惦记着今天要出门,两人其实并没有做多长时间。但这一大早的就起来,又走了这么久的路,江梨实在觉得累得很,这个午觉她是必须得睡,不然真的完全站不住,一点精神都没有。
第44章 肉饼
中午吃饭时, 柳芳芝听江梨提了一嘴,说下午要做些包子和肉饼,都还怪麻烦的, 她怕江梨一个人搞不定,所以下午就没出去, 想着等人起来做的时候好搭把手。
水烧热的过程中,她把白萝卜洗干净后,切成大小均匀的薄片。
等锅里的水烧开之后,江梨先舀出来一大瓢的热水倒进盆里,然后才把切好的白萝卜全部下到锅里。
就在这时,听到动静的柳芳芝走了进来。
她一边往这边走,一边卷着衣袖说:“本来想着不出门了,等你起来给你搭把手的,结果坐着坐着就睡着了,人呐,真是年纪大了,不服老都不行。”
江梨一边拿筷子搅着刚下锅的萝卜片,一边笑笑道:“不算老,我这也是才睡醒。”
江梨一觉睡到下午三点多, 醒来后用凉水冲了脸, 驱散倦意之后就往伙房走去。
此时的太阳相对于正午来说, 稍稍往西偏移, 但丝毫没有收敛光芒, 刺目的白光依然照射着整个院子, 但因为还没有进入盛夏, 所以这光虽然烈,其实并不算太热。
但这温度确实是一天比一天更高了。
就是考虑到这一层, 江梨才打算多做一些肉饼,少做一些包子。
肉饼用油重,即使是在炎热的夏天, 也可以多放几天, 而包子就不一定了。