95，野餐

“有时候还打猎（笑）……不光是小动物，水里面，只要有水的地方，就能找到吃的，河里面，一般都有鱼，虾，螃蟹，河泥里面一般都有贝类，河蚌什么的，都是高蛋白，我就挺喜欢在泥里面挖贝壳的，（笑）……当然了，那得是野外，人迹非常少的地方，原始生态没有被破坏的地方……现在中国的几大水系，都已经严重污染了，百分之八十以上的河流湖泊，都不适合人类饮用了，那里面的鱼，由其是贝类，要多毒有多毒，”（叶）

“那是，有害物质会在生物体内富集……其实近海的，好多鱼也都不能吃了，捕鱼都得到远海才行，”

旁边一个学生说道，

风小叶笑笑，又说，

“还有件事儿，我在我们老家本溪那边儿的时候，有一次，（笑）……用那个山里面的泉水煮饭，那个水非常好啊，地下的泉眼，然后我煮熟了以后才发现，那饭里面，一个个的，有不少那种小虾，都是水里带的，那个虾都是透明的，不容易被发现，然后一煮熟了，都变红了，一点儿一点儿的红的，变成结果虾饭了（笑），”（叶）

“嗯，（笑，点头，）……树的营养么，大致上在两个位置，一个是，树干里面，木髓的位置，那里面的淀粉很多，但是不好吃，因为里面的木质成份还是太多了，口感非常不好，除非你有专门的机器，给它加工粉碎了，给它磨碎，变成粉面一样的东西，那样还能吃的下去，不过在野外的时候，一般没有这个条件了，……再说人又不是毛毛虫，也不能钻到树干里面去，费事儿，”（叶，笑，）

“还有一个呢？”

“就是刚才说的，树根啊（笑）……当然不是所有的树根，有些树是有毒的，由其是松树柏树什么的，是根本不能吃的，……树根么，一定是要那种，榆树，槐树，桑树，味儿比较好，杨树的也能吃，但是味儿就不太好了，柳树根就不能吃，有毒，桃树根也是，但是桃树胶挺好吃的，……树根么，得挑那种活的树，里面水份很多的，外面包着一层韧皮的那种，树的营养全在那个皮里面……你可以给它煮出来，里面的糖份很多，也可以给它晒干了，然后用……像捣蒜那样儿的，用那个锤，给它捶出来，里面有很多粉面，就和面粉差不多少的，比面粉还好吃，清香，甜的，”（叶，笑，）

“是么？……那玩艺，里面少有多少淀粉？”

“也不太多，就是……”（叶，笑，）

风小叶笑笑，举着手里的那个面团摇了摇，

“啊？……这个就是啊？”

笑，点头，

于是那个学生把手里那小块面团放在嘴里，一尝……哎……

“可是在外面，也不能总挖树根吧？……再说在野外，体力消耗都挺大的，热量不够也不行，”