一品田园美食香 第83节

除此之外，就是泡菜跟烧锅子。麦芽本来是想卖来着，把大锅烧好的牛肉跟佐料一起用碗装着，论碗卖，买回家只要在炉子上化开，放些青菜跟豆腐进去，一家人围坐一起，吃一锅菜，想来应该也好卖。

可田氏却担心，牛肉那样贵，哪个能天天吃上牛肉。麦芽干脆又想了一招，用牛杂碎跟猪下水，也一样能烧成辣锅子，价钱也便宜，成本还低，但烧出来的味道不比正块的牛肉差。

不做卤肉了，可灶上的卤汤却不能凉，得一直让保持低温，隔上几天还得加热一回，才能保证老卤汤的香醇。田家人轻松多了，田氏除了喂喂牲口之外，其他的也没什么事，冬生闲着便去补黄鳝笼，准备明年再多下一些。

李元青则整天忙着做木匠活，话说，他的木工活越做越好了，不少外村人，都跑来专门找他做嫁妆。所以，他最近真的很忙，连到田家来，也是看上几眼，就匆匆走了。

这一日，田氏把弹棉被剩下的棉花，都留了下来，麦芽便想着给家人做几件棉袄，棉裤，棉鞋也得做，冷从脚底来，反正她是怕冷的很，既然做了就干脆都做。李元青有李氏帮他做，之前李氏都打过招呼了。本来李氏也要帮她做的，可是麦芽想学学，总不能一直不会吧？

这件事就算定下了，等明年一开春，先在坡地上把坑挖好，等树种一来，就能直接种了。

麦芽还想到一点，他们两家周围也有不少荒地，要是不利用起来，简直是种浪费，周围的地要是开垦出来，种些豆子或是山芋，就算种玉米也行。到时候就能喂更多的猪，更多的牲口，还怕将来的日子过不好吗？

她把这想法跟他们说了，当然是好点子，除了要多累些，多辛苦些之外，真不是什么太难的事。

秋天过的很快，一眨眼，叶落草黄，气温一阵低过一阵，到了夜里不盖厚被子，都不成了。

野地里的菊花，开的漫山遍野，麦芽带着二妞她们，经常去采菊花，除了泡菜喝之外，还能做成菊花枕头。麦芽瞧着菊花枕，难免不想到荞麦枕，可惜这里除了稻子之外，就只有大麦，用大麦做的枕头也很软，枕着舒服。

二妞她是指望不上，好在林翠跟郑玉都会做鞋，郑玉手比林翠还巧，话又说回来，郑玉跟家里人彻底闹翻了，她是不敢回去的，她爹因为上一次来闹，被林德寿赶走了，之后就再也不敢来了。如今天郑玉都快成了林家人。

几个女娃做在炕头上，中间摘着张小矮桌，上面摆着针些头啥的，还有几个鞋样。

鞋样都是一早剪好的，谁家要用，借来照着剪一下就成。她们纳的都是千层底的鞋，鞋底是用旧布，一层一层用浆糊沾上的，一块布，抹一遍浆糊，等晒干了之后，剪成鞋样，再用白色棉布包一层，就成了最初的鞋底。用来纳鞋底的线，也是不同的，得用几根棉线搓成一条粗线，穿针的那头要用细线搓好，否则你穿不过针眼。

之后就是纳鞋底子，这得考验耐心，像二妞这性子，纳不了几行就急的跟身上钻进蚂蚁跳蚤似的。

麦芽之前不会，现在就得跟着郑玉一步一步学。

于是，每到下雨天，几个女娃就凑到麦芽家，盘腿做到她的炕上，边聊天，边做针线活。

田家的棉花也已经收完，看着天气越来越冷，田氏就琢磨着把棉花弹成被子。李氏听说她要弹棉花，也嚷着要跟她一块去，她家被子也不能盖了，今年棉花价不高，索性一斤都不卖，自己家留着弹被子，做棉袄。

因着天气转凉，卤菜买回去，也不中吃，卤汤一凉也，就容易变稠。所以，麦芽跟几个家分销人商议了下，既然不好作，干脆就停了。

不过，这卤肉停了，其他吃食却也不用，比如这绿豆芽跟黄豆芽。冬天的时候，烧个炉子，随便什么荤菜，搁些豆芽进去烫烫吃，那滋味也美的很。

臭豆腐就更不用停，弄点油炸炸，再拌点辣椒酱，乘着热首劲，吃的浑身冒汗，那才叫一个爽。